Barre à affûter Dia-Sharp DMT diamant extra fin 20cm D8E

Aiguisage de précision avec la pierre de référence DMT

La barre à affûter Dia-Sharp DMT incarne l'excellence du soin des taillants. Dotée d'un revêtement diamant intégral, elle redonne instantanément vie aux fils les plus exigeants. Sa longueur de 20,3 cm ou 8 pouces offre une course parfaite pour stabiliser le geste de l'artisan. Ce modèle D8E se distingue par son grain extra fin, idéal pour l'entretien régulier des couteaux de chef.

Une surface continue pour un résultat irréprochable

Contrairement aux modèles alvéolés, la conception pleine du Dia-Sharp garantit un contact permanent avec la lame. Cette uniformité élimine les risques d'accroche lors du passage du couteau. Le cuisinier passionné bénéficie ainsi d'une régularité absolue du talon jusqu'à la pointe. C'est l'outil indispensable pour sublimer la découpe de vos viandes et légumes délicats.

• Technologie monocristalline : Des diamants ultra-résistants pour une longévité exceptionnelle sans déformation de la surface.
• Grain extra fin : Affine le tranchant existant pour obtenir un effet rasoir haut de gamme.
• Base antidérapante : Assure une stabilité totale sur le plan de travail pour sécuriser chaque mouvement.