Machine Sous Vide Professionnelle 25l/min Maxxo VM Master 40cm 350W

Description de Machine Sous Vide Professionnelle 25l/min Maxxo VM Master 40cm 350W

La performance brute au service de la fraîcheur alimentaire

La puissance de 350W de la Maxxo VM Master la place en tête de sa catégorie. Elle offre une force d'aspiration constante, capable de vider l'air des sacs les plus résistants en seulement quelques secondes, optimisant vos sessions de préparation.

Sa pompe double corps délivre 25l/min, ce qui permet d'enchaîner les mises sous vide sans temps d'attente prolongé. C'est l'outil idéal pour les chasseurs, les pêcheurs ou les familles pratiquant l'achat en gros pour faire des économies.

La barre de soudure de 40 cm est une rareté sur les modèles compacts. Elle autorise le conditionnement de pièces entières, comme des rôtis ou des poissons de belle taille, sans avoir à les découper au préalable.

Le mode automatique simplifie grandement la tâche : une seule pression suffit pour aspirer et souder. Pour les préparations plus complexes, le mode manuel prend le relais pour un résultat sur mesure et une précision chirurgicale.

Le châssis robuste garantit une stabilité parfaite lors de l'utilisation. Les pieds antidérapants évitent tout mouvement brusque, assurant ainsi une soudure droite et homogène sur toute la largeur du sac choisi.

La fonction marinade rapide transforme votre façon de cuisiner. En créant un vide pulsé, les fibres des aliments s'ouvrent pour absorber instantanément les sauces, offrant des résultats savoureux en un temps record.

Investir dans la Maxxo VM Master, c'est choisir la durabilité. Ses composants internes sont dimensionnés pour durer et résister à une sollicitation quotidienne, même dans des environnements de cuisine exigeants.

• Puissance électrique : 350W haute efficacité
• Débit d'air : 25 litres par minute
• Étanchéité : Système de double soudure thermique
• Capacité : Sacs et rouleaux jusqu'à 400 mm
• Modes : Automatique, Manuel et Marinade
• Structure : Matériaux durables et finitions soignées
• Alimentation : Secteur 220-240V