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L'outil de friture idéal pour optimiser votre flux en cuisine
Le rendement d'une cuisine professionnelle repose sur l'efficacité de ses outils. Ce panier à friture carré répond parfaitement aux besoins des établissements de restauration qui recherchent la rapidité sans sacrifier la qualité gustative de leurs frites, beignets et tapas.
Maillage technique pour un drainage ultra-rapide
La densité des mailles de ce panier a été calculée pour laisser passer l'huile chaude instantanément tout en retenant les petits morceaux de friture. Cela évite l'accumulation de résidus carbonisés au fond de votre friteuse, prolongeant ainsi la pureté de votre huile de cuisson.
- Volume optimisé : La forme carrée s'adapte aux angles des cuves pour utiliser 100% de l'espace.
- Résistance thermique : Matériau sélectionné pour supporter les huiles portées à plus de 190 degrés.
- Suspension stable : Crochet intégré pour laisser égoutter les aliments les mains libres.
Spécifications et dimensions adaptatives
| Type de produit | Matériel de friture pour restauration et collectivité |
| Géométrie | Base carrée empilable |
| Entretien | Résistant aux détergents de cuisine professionnels |
Fiable et robuste, ce panier garantit une utilisation quotidienne sereine, réduisant le temps d'attente pour vos clients tout en assurant une régularité de cuisson optimale pour toutes vos recettes frites.
